Ik leerde dit gerecht in Amerika kennen bij een fantastisch Italiaans restaurant. Maar toen ik het online ging opzoeken, begreep ik dat het zijn bekendheid niet alleen uit Italië heeft, maar ook…
Browsing Tag
Recept
-
-
Ter ere van mijn ode aan de rode saus hier een klassiek Italiaans vegetarisch gerecht. In een goede supermarkt kun je de cannelloni-pijpjes vinden in het pastascha. je kunt er ook voor…
-
Onlangs maakte ik een weekmenu met alleen maar eenpansgerechten, geïnspireerd door het nieuwe kookboek van Jamie Oliver: Jamie’s Een. In dat boek ook verschillende vegetarische gerechten waaronder deze gnocchi met zoete tomatensaus,…
-
Jamie Oliver heeft een nieuw kookboek met meer dan 120 gerechten waarvoor je maar één pan nodig hebt. Deze pasta met gerookte zalm, spinazie, lente-uitje, citroen, hüttenkase en parmezaan is één van…
-
Deze zoete-aardappelchili met zwarte bonen, chipotle, komijn, koriander en feta is volgens mij de ultieme feelgood maaltijd. Ik heb het vermoeden dat dit gerecht dit najaar één van mijn favorieten gaat worden.…
-
Deze cajun kip uit de oven met zoete uien en paprika’s, fluffy rijst, yoghurt en rucola kun je allemaal op één bakplaat maken. Hoe makkelijk is dat? Het is een recept van…
-
Deze week zien we het weekmenu van Rianne: moeder van Elodie van 10, Féline van 9 en Hugo van 6 jaar en getrouwd met Gertjan. Ze is accountant en houdt van lekker koken…
-
Pasta pesto is hét ideale gerecht voor als je druk bent en snel iets te eten wilt maken. En mooi meegenomen: het is ook een gerecht dat (de meeste) kinderen wél lusten.…
-
Dit veganistische recept komt uit het kookboek Vega zonder pakjes & zakjes van Karin Luiten, dat echt vol met super lekkere gerechten staat. Ik mocht een paar recepten delen waaronder deze Bolognese-saus,…
-
Dit vegetarisch recept komt uit het kookboek Vega zonder pakjes & zakjes van Karin Luiten, dat echt vol met super lekkere gerechten staat. Ik mocht een paar recepten delen waaronder deze Bolognese-saus,…
-
Deze Insalata Pantesca komt uit het kookboek The Lemon Kitchen Scilië , van Jadis Schreuder van de site The Lemon Kitchen. Een boek vol zonnige recepten! Jadis: “Deze salade komt oorspronkelijk van…
-
Deze plaatpizza uit het boek The Lemon Kitchen Sicilië heeft zijn uiterlijk niet echt mee. Hij ziet er namelijk niet heel spannend uit, maar laat je niet misleiden, dit is een enorme…
-
Graag deel ik dit recept uit het nieuwste kookboek van Jadis Schreuder, oftewel The LemonKitchen. Haar nieuwste boek heet The Lemon Kitchen Sicilië en staat vol heerlijke zonnige recepten. Deze is niet…
-
Deze week maakte mijn kantoorgenoot Saskia een vegan weekmenu voor ons. Ze eindigde het menu met deze fantastische snack: de wortelhotdog. Het recept van de wortelhotdog komt uit het tweede kookboek van…
-
Dat het al weken om een uur of vier al bijna donker in huis is, is een mooie reden om de kaarsjes aan te doen en gezellig met elkaar op de bank…
-
Voor dit recept haalde huiskok Henno zijn inspiratie van TikTok. Als je op TikTok zoekt op ‘salmon rice bowl’ dan kom je allemaal filmpjes tegen. Je kunt het maken met een zalmmoot,…
