Deze zoete-aardappelchili met zwarte bonen, chipotle, komijn, koriander en feta is volgens mij de ultieme feelgood maaltijd. Ik heb het vermoeden dat dit gerecht dit najaar één van mijn favorieten gaat worden.…
Browsing Tag
vega
-
-
Toen ik twee weken geleden vroeg wat voor soort weekmenu ik zou maken scoorde ‘vegetarisch’ hoog. Zo vroeg Marloes om ‘vega voor vleeseters’ en Machie vroeg ‘vega waar de huiscarnivoor niks tegenin…
-
Deze week maakte mijn kantoorgenoot Saskia een vegan weekmenu voor ons. Ze eindigde het menu met deze fantastische snack: de wortelhotdog. Het recept van de wortelhotdog komt uit het tweede kookboek van…
-
Deze week komt het weekmenu van mijn kantoorgenoot Saskia. Sas is moeder van twee pubers en… (good for me) werkt voor verschillende uitgeverijen om hun boeken te promoten. Na haar laatste marketing/pr…
-
Een vegetarisch weekmenu dit keer. Doe je mee een weekje zonder vlees of vis? Er staat inmiddels een behoorlijk aantal vegetarische recepten op de site. Ik selecteerde er vijf die wij graag…
-
I love halloumi! Een fijn vegetarisch gerecht dit. Ik weet niet of ik iedereen in mijn gezin er blij mee maak, want mijn kinderen zijn niet dol op couscous. En daarom eten…
-
Sinds 2016 volg ik Manon Proper op Instagram. In dat jaar beviel ze van een drieling. Dat is op zich al bijzonder, maar daarbij komt ook nog eens dat ze twee jaar…
-
Manon Proper is moeder van een tweeling uit 2014 en een drieling uit 2016. Regelmatig heeft ze het gevoel dat ze een bistro runt. En zo kwam het idee voor haar kookboek…
-
Manon Proper is moeder van een tweeling uit 2014 en een drieling uit 2016. Deze week kwam haar kookboek Bistro Manon. Een heerlijk en mooi kookboek met gerechten die mij ongeveer allemaal…
-
Manon Proper is moeder van een tweeling uit 2014 en een drieling uit 2016. Regelmatig heeft ze het gevoel dat ze een bistro runt. En zo kwam het idee voor haar kookboek…
-
Maandag begint de Nationale Week Zonder Vlees. Het thema van dit weekmenu is dus wel duidelijk. Ik liet me inspireren door de site van de Week Zonder Vlees, én bedacht wat onze…
-
Deze week maakte Maaike het weekmenu voor ons. Maaike is moeder van twee jongens, Sam (3) en Noah (1). Ze vond de weekmenu’s altijd leuk, maar sinds een jaar kookt ze vegan…
-
We hadden nog een Turks brood dat op moest, en Henno wilde een keer zelf champignonragout maken. Toen dachten we terug aan de clam chowders die we in Californië aten tijdens onze…
-
Pannenkoeken zijn eigenlijk het perfecte borrelvoer. Wij eten dit vaak op vrijdagavond met vrienden tijdens spontane vrijmibo’s. Maar hé op een doordeweekse dag is het ook een feestje.Oké, eerlijk is eerlijk, de…
-
Een nieuwe recept van mijn eigen keukenprins Henno, die de sterren van de hemel aan het koken is in de coronacrisis vanwege het wegvallen van zijn werk. Hij kreeg de challenge om…