Ik kreeg een verzoek om weer eens een volledig vegetarisch weekmenu te maken. “Veel beter voor onze planeet’ schreef ze erbij. En zo is het maar net. Dus, in het kader van…
Browsing Tag
vegetarisch
-
-
Maandag begint de Nationale Week Zonder Vlees. Het thema van dit weekmenu is dus wel duidelijk. Ik liet me inspireren door de site van de Week Zonder Vlees, én bedacht wat onze…
-
Deze week maakte Maaike het weekmenu voor ons. Maaike is moeder van twee jongens, Sam (3) en Noah (1). Ze vond de weekmenu’s altijd leuk, maar sinds een jaar kookt ze vegan…
-
Dit gerecht bracht Inge (moeder van Fedde en Job) ooit in als succesrecept voor het boek Relax Mama in de Keuken. En daar was ik heel blij mee. Inge met maakt deze…
-
We hadden nog een Turks brood dat op moest, en Henno wilde een keer zelf champignonragout maken. Toen dachten we terug aan de clam chowders die we in Californië aten tijdens onze…
-
Pannenkoeken zijn eigenlijk het perfecte borrelvoer. Wij eten dit vaak op vrijdagavond met vrienden tijdens spontane vrijmibo’s. Maar hé op een doordeweekse dag is het ook een feestje.Oké, eerlijk is eerlijk, de…
-
Afgelopen week lag opeens het boek Stedenlust op mijn bureau, dankzij mijn kantoorgenoot Saskia die de pr voor dat boek regelt. Ik werd daar heel blij van. En weemoedig. Want een stedentripje…
-
Rotterdamkenner Nina, auteur van Time to momo – Rotterdam zorgde ervoor dat deze kapsalon in het kookboek Stedenlust terecht kwam. “Rotterdam is de stad waar de kapsalon is uitgevonden: een eigentijdse variant…
-
In het boek 7 x anders heeft Jamie Oliver gerechten gemaakt met de producten die we blijkbaar het meeste kopen met zijn allen. Dat broccoli daarbij staat is geen verrassing, want die groente staat…
-
Hoe lekker ziet dit brood uit het nieuwe kookboek Backyard Cooking eruit? In dit kookboek laten Arno en Mireille van The Holy Kauw Company verschillende buitenkooktechnieken zien, en zo leerde ik dat…
-
We begonnen 2020 bij ons thuis met aanzienlijk minder vlees. Ik hoorde Henno zelfs af en toe de woorden ‘ik ben vegetariër,’ uitspreken. Maar de afgelopen twee maanden heeft deze trend niet…
-
Afgelopen donderdag ging de nieuwste Mom You Can-podcast online en die gaat over hulp durven vragen. In het kader van practice what you preach vroeg ik ook deze week hulp bij het…
-
Een nieuwe recept van mijn eigen keukenprins Henno, die de sterren van de hemel aan het koken is in de coronacrisis vanwege het wegvallen van zijn werk. Hij kreeg de challenge om…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Petra, moeder van Hidde, Fenna en Tosca. Petra: “Ik maak erwtensoep zonder soepvlees omdat mijn dochter al jaren uit overtuiging geen vlees…
-
Komende week is het weer de Nationale week zonder vlees en daar sluit ik dit weekmenu graag op aan! Wij waren dit jaar redelijk vleesloos begonnen, maar met een wintersport vol Wiener…