Hoe lekker ziet dit brood uit het nieuwe kookboek Backyard Cooking eruit? In dit kookboek laten Arno en Mireille van The Holy Kauw Company verschillende buitenkooktechnieken zien, en zo leerde ik dat…
Browsing Tag
vegetarisch
-
-
We begonnen 2020 bij ons thuis met aanzienlijk minder vlees. Ik hoorde Henno zelfs af en toe de woorden ‘ik ben vegetariër,’ uitspreken. Maar de afgelopen twee maanden heeft deze trend niet…
-
Afgelopen donderdag ging de nieuwste Mom You Can-podcast online en die gaat over hulp durven vragen. In het kader van practice what you preach vroeg ik ook deze week hulp bij het…
-
Een nieuwe recept van mijn eigen keukenprins Henno, die de sterren van de hemel aan het koken is in de coronacrisis vanwege het wegvallen van zijn werk. Hij kreeg de challenge om…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Petra, moeder van Hidde, Fenna en Tosca. Petra: “Ik maak erwtensoep zonder soepvlees omdat mijn dochter al jaren uit overtuiging geen vlees…
-
Komende week is het weer de Nationale week zonder vlees en daar sluit ik dit weekmenu graag op aan! Wij waren dit jaar redelijk vleesloos begonnen, maar met een wintersport vol Wiener…
-
Deze week weer een vegetarisch weekmenu. Nee, wij zijn hier thuis geen vegetariërs geworden, maar er staat wel steeds vaker eten zonder vlees op tafel. Net als bij veel mensen om ons…
-
Ik was vorige week bij de boekpresentatie van het het boek Vegan Vibes van Lisa Steltenpool. Een boek waarin ze uitlegt hoe je plantaardig kunt koken en waarin ze vertelt waarom dat…
-
Wie mij volgt op Instagram (dat kan hier), die had het al gezien: ik was deze week bij Jamie Oliver!!!! In zijn restaurant Jamie’s Italian in Den Haag (leuke plek!) presenteerde hij…
-
Deze risotto maakte Jamie Oliver vlak voor mijn neus tijdens de presentatie van het boek VEG in zijn restaurant Jamie’s Italian. Het is een eenvoudige risotto. Daardoor denk ik sowieso goed voor mijn…
-
Dit is het eerste gerecht dat ik maakte uit Jamie Olivers boek VEG en het was gelijk een succes bij het hele gezin. En volgens mij was het niet alleen bij ons een succes…
-
Tijdens mijn bezoek aan Jamie Oliver vanwege zijn nieuwe boek VEG, vroeg ik wat volgens hem de foodtrends zijn voor de komende tijd. Zijn antwoord: ‘Pastry is coming back.’ Ik weet eigenlijk…
-
Moussaka! Een van mijn favoriete Griekse gerechten. Ik maak het alleen niet vaak, want het is wel even een klusje. Tja… zo ook deze uit Jamie’s VEG volgens mij. Er staat 2 uur en…
-
Ik hou van barbecuen! Maar nu het barbecue-seizoen al een tijdje bezig is, heb ik ook wel behoefte aan andere gerechten erop dan vlees. Toen ik voor de zomervakantie een video samen…
-
Het weekmenu van deze week werd eigenlijk per ongeluk bijna vegetarisch. Alleen bij de soep zit spek en in de aardappeltortilla van donderdag zit chorizo. Maar die kun je beiden eigenlijk heel…