Browsing Tag

vegetarisch

  • Kook

    Ode aan de rode saus

    Iedereen met kinderen weet het: ‘rode saus’ is the bomb! Het is handig om kant-en-klaar in huis te hebben, want je tovert er met gemak een maaltijd mee die (bijna!) ieder kind…

  • Kook

    Cannelloni met ricotta en spinazie

    Ter ere van mijn ode aan de rode saus hier een klassiek Italiaans vegetarisch gerecht. In een goede supermarkt kun je de cannelloni-pijpjes vinden in het pastascha. je kunt er ook voor…

  • Kook

    Relax mama vega-menu

    Vorige week dinsdag was het ‘eet geen dieren-dag’. Omdat we daar toen niet aan hebben meegemaakt, nu een heel weekmenu om het goed te maken 😉 Maandag: knolselderij- andijviestamppot met champignons Ik…

  • Kook

    Zoete-aardappelchili

    Deze zoete-aardappelchili met zwarte bonen, chipotle, komijn, koriander en feta is volgens mij de ultieme feelgood maaltijd. Ik heb het vermoeden dat dit gerecht dit najaar één van mijn favorieten gaat worden.…

  • Kook

    Relax Mama Vega-menu (kidsproof)

    Wij eten al regelmatig vegetarisch, maar nog niet vaak genoeg naar mijn zin. Dit weekmenu is dus vooral ter motivatie van mezelf. Bovendien heeft zoon Teun deze vakantie ergens geroepen dat hij…

  • Kook

    Wortelhotdog van de Veldkeuken

    Deze week maakte mijn kantoorgenoot Saskia een vegan weekmenu voor ons. Ze eindigde het menu met deze fantastische snack: de wortelhotdog. Het recept van de wortelhotdog komt uit het tweede kookboek van…

  • Kook

    Relax Mama vegan weekmenu

    Deze week komt het weekmenu van mijn kantoorgenoot Saskia. Sas is moeder van twee pubers en… (good for me) werkt voor verschillende uitgeverijen om hun boeken te promoten. Na haar laatste marketing/pr…

  • Kook

    Wortel-bloemkoolsoep

    Manon Proper is moeder van een tweeling uit 2014 en een drieling uit 2016. Regelmatig heeft ze het gevoel dat ze een bistro runt. En zo kwam het idee voor haar kookboek…