Browsing Tag

vegetarisch

  • Kook

    Gevuld brood met brie & rozemarijn

    Hoe lekker ziet dit brood uit het nieuwe kookboek Backyard Cooking eruit? In dit kookboek laten Arno en Mireille van The Holy Kauw Company verschillende buitenkooktechnieken zien, en zo leerde ik dat…

  • Kook

    Relax Mama weekmenu: snel én vega

    We begonnen 2020 bij ons thuis met aanzienlijk minder vlees. Ik hoorde Henno zelfs af en toe de woorden ‘ik ben vegetariër,’ uitspreken. Maar de afgelopen twee maanden heeft deze trend niet…

  • Kook

    Relax Mama meivakantiemenu

    Afgelopen donderdag ging de nieuwste Mom You Can-podcast online en die gaat over hulp durven vragen. In het kader van practice what you preach vroeg ik ook deze week hulp bij het…

  • Kook

    (vega) erwtensoep

    Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Petra, moeder van Hidde, Fenna en Tosca. Petra: “Ik maak erwtensoep zonder soepvlees omdat mijn dochter al jaren uit overtuiging geen vlees…

  • Kook

    Relax Mama vega weekmenu

    Komende week is het weer de Nationale week zonder vlees en daar sluit ik dit weekmenu graag op aan! Wij waren dit jaar redelijk vleesloos begonnen, maar met een wintersport vol Wiener…

  • Kook

    Relax Mama weekmenu favo vega’s

    Deze week weer een vegetarisch weekmenu. Nee, wij zijn hier thuis geen vegetariërs geworden, maar er staat wel steeds vaker eten zonder vlees op tafel. Net als bij veel mensen om ons…

  • Kook

    RISOTTO MET GEROOSTERDE TOMAAT

    Deze risotto maakte Jamie Oliver vlak voor mijn neus tijdens de presentatie van het boek VEG  in zijn restaurant Jamie’s Italian. Het is een eenvoudige risotto. Daardoor denk ik sowieso goed voor mijn…

  • Kook

    MAC ‘N CHEESE MET GROENTE

    Dit is het eerste gerecht dat ik maakte uit Jamie Olivers boek VEG en het was gelijk een succes bij het hele gezin. En volgens mij was het niet alleen bij ons een succes…

  • Kook

    COTTAGE PIE UIT DE MOESTUIN

    Tijdens mijn bezoek aan Jamie Oliver vanwege zijn nieuwe boek VEG, vroeg ik wat volgens hem de foodtrends zijn voor de komende tijd. Zijn antwoord: ‘Pastry is coming back.’ Ik weet eigenlijk…

  • Kook

    MIJN VEGA MOUSSAKA

    Moussaka! Een van mijn favoriete Griekse gerechten. Ik maak het alleen niet vaak, want het is wel even een klusje. Tja… zo ook deze uit Jamie’s VEG volgens mij. Er staat 2 uur en…