Browsing Tag

lekker eten met kinderen

  • Kook

    Relax Mama Skate weekmenu

    Dit weekmenu maak ik vanuit een regenachtig Brazilië (de zonnejurkjes zijn deze week mijn koffer niet uitgekomen helaas…). Om wat inspiratie op te doen voor het weekmenu, nu ik zo ver van…

  • Kook

    SUPER SPINAZIEPANNENKOEKEN

    Ik kan mij niet aan de indruk onttrekken dat Jamie Oliver zich voor dit gerecht heeft laten inspireren door de tweet van Mark Traa :). Alhoewel ik moet zeggen dat die van…

  • Kook

    RISOTTO MET GEROOSTERDE TOMAAT

    Deze risotto maakte Jamie Oliver vlak voor mijn neus tijdens de presentatie van het boek VEG  in zijn restaurant Jamie’s Italian. Het is een eenvoudige risotto. Daardoor denk ik sowieso goed voor mijn…

  • Kook

    MAC ‘N CHEESE MET GROENTE

    Dit is het eerste gerecht dat ik maakte uit Jamie Olivers boek VEG en het was gelijk een succes bij het hele gezin. En volgens mij was het niet alleen bij ons een succes…

  • Kook

    COTTAGE PIE UIT DE MOESTUIN

    Tijdens mijn bezoek aan Jamie Oliver vanwege zijn nieuwe boek VEG, vroeg ik wat volgens hem de foodtrends zijn voor de komende tijd. Zijn antwoord: ‘Pastry is coming back.’ Ik weet eigenlijk…

  • Kook

    MIJN VEGA MOUSSAKA

    Moussaka! Een van mijn favoriete Griekse gerechten. Ik maak het alleen niet vaak, want het is wel even een klusje. Tja… zo ook deze uit Jamie’s VEG volgens mij. Er staat 2 uur en…

  • Kook

    Relax Mama de-toppers-hier-in-huis-weekmenu

    Vanaf dinsdag zijn mijn schatjes Henno en Keet weer (even) thuis. Ik doe een succes-gegarandeerd-dit-zijn-onze-klassiekers-weekmenu. Oftewel de toppers hier in huis, waarmee ik ze zeker blij maak en die een echt thuisgevoel…

  • Kook

    Relax Mama hitte-menu!

    Volgende week wordt het warm, warmer, warmst. Ik zit er eerlijk gezegd niet op te wachten, heb helemaal geen tijd voor een hittegolf zo in de weken voor de vakantie. Maar goed,…

  • Kook

    Drakenpannenkoeken

    De drakenpannenkoeken van Mark gingen op Twitter behoorlijk viral, dus ik wilde ze jullie niet onthouden. Zijn recept onthult hij ook op Twitter: een half pak pannenkoekenmix, 200 gram verse spinazie, 2…

  • Kook

    Kaasfondue met tomaat

    Het recept voor deze kaasfondue kreeg ik voor het kookboek Relax Mama in de keuken van Karin (moeder van Sterre, Jolan en Koen). Het is een kindvriendelijke versie van kaasfondue, want ze maakt…