We hadden nog een Turks brood dat op moest, en Henno wilde een keer zelf champignonragout maken. Toen dachten we terug aan de clam chowders die we in Californië aten tijdens onze…
Recept
-
-
Pannenkoeken zijn eigenlijk het perfecte borrelvoer. Wij eten dit vaak op vrijdagavond met vrienden tijdens spontane vrijmibo’s. Maar hé op een doordeweekse dag is het ook een feestje.Oké, eerlijk is eerlijk, de…
-
Rotterdamkenner Nina, auteur van Time to momo – Rotterdam zorgde ervoor dat deze kapsalon in het kookboek Stedenlust terecht kwam. “Rotterdam is de stad waar de kapsalon is uitgevonden: een eigentijdse variant…
-
In het leuke boek Stedenlust staan gerechten uit allemaal fantastische steden die we nu even niet kunnen bezoeken. Graag deel ik met jullie hun recept van deze tortilla uit Bilboa, omdat ik…
-
Veel klassieker krijg je het niet: de risotto alla Milanese. Bij ons in huis wordt deze hele eenvoudige risotto door iedereen gewaardeerd. Ik heb het vermoeden dat dat komt doordat er geen…
-
Dit is een recept van Barbara, moeder van Bas en Bram. Ze gebruikt naanbroodjes om pizza van te maken. Geitenkaas vinden niet alle kinderen even lekker, maar doordat je in dit recept…
-
Dit recept kreeg ik van Alicia, moeder van Timo en Anne, voor mijn kookboek Relax Mama in de Keuken. Alicia komt uit Spanje, dus kookt vaak met een Spaanse twist. Dit recept…
-
In het boek 7 x anders heeft Jamie Oliver gerechten gemaakt met de producten die we blijkbaar het meeste kopen met zijn allen. Dat broccoli daarbij staat is geen verrassing, want die groente staat…
-
Dit recept komt uit het boek Jamie 7 x anders, waarin recepten staan met ingrediënten die wij blijkbaar vaak kopen. Dat zijn bijvoorbeeld broccoli, bloemkool, worst, kip en aardappel, maar ook zalmfilet. Je…
-
Deze zomer kwam Jamie Oliver weer met een nieuw kookboek. Alweer? Ja alweer. Maar hé, zoals je misschien wel weet ben ik een groot Jamie-fan, dus ik word hier wel blij van.…
-
In nieuwste kookboek van The Holy Kauw Company heet Backyard Cooking en staat – het zal je niet verbazen – vol met recepten die je in de tuin kunt maken. Dus zeker ook met…
-
‘Deze pasta is de perfecte avondmaaltijd na een lange wandeling,’ staat in het nieuwe kookboek Backyard Cooking van The Holy Kauw Company. Een boek waarin ze verschillende buitenkooktechnieken laten zien, maar waarin…
-
Hoe lekker ziet dit brood uit het nieuwe kookboek Backyard Cooking eruit? In dit kookboek laten Arno en Mireille van The Holy Kauw Company verschillende buitenkooktechnieken zien, en zo leerde ik dat…
-
Deze hartige taart is zo lekker! Het zoet van de rode uien in combinatie met het zout van de ansjovis en dan die kaas er nog bij, het is gewoon één groot…
-
Deze wrap is niet alleen waanzinnig lekker, hij is ook nog eens heel handig voor als je onderweg moet eten, of als je eten moet meegeven aan een sportend kind. Over dat…