Browsing Tag

Recept

  • Kook

    Ziti al forno met gehaktballetjes

    Ik leerde dit gerecht in Amerika kennen bij een fantastisch Italiaans gerecht. Maar toen ik het online ging opzoeken, begreep ik dat het zijn bekendheid niet alleen uit Italië heeft, maar ook…

  • Kook

    Cannelloni met ricotta en spinazie

    Ter ere van mijn ode aan de rode saus hier een klassiek Italiaans vegetarisch gerecht. In een goede supermarkt kun je de cannelloni-pijpjes vinden in het pastascha. je kunt er ook voor…

  • Kook

    GNOCCHI MET ZOETE TOMATENSAUS

    Onlangs maakte ik een weekmenu met alleen maar eenpansgerechten, geïnspireerd door het nieuwe kookboek van Jamie Oliver: Jamie’s Een. In dat boek ook verschillende vegetarische gerechten waaronder deze gnocchi met zoete tomatensaus,…

  • Kook

    Pasta met gerookte zalm

    Jamie Oliver heeft een nieuw kookboek met meer dan 120 gerechten waarvoor je maar één pan nodig hebt. Deze pasta met gerookte zalm, spinazie, lente-uitje, citroen, hüttenkase en parmezaan is één van…

  • Kook

    Zoete-aardappelchili

    Deze zoete-aardappelchili met zwarte bonen, chipotle, komijn, koriander en feta is volgens mij de ultieme feelgood maaltijd. Ik heb het vermoeden dat dit gerecht dit najaar één van mijn favorieten gaat worden.…

  • Kook

    Cajun kip uit de oven

    Deze cajun kip uit de oven met zoete uien en paprika’s, fluffy rijst, yoghurt en rucola kun je allemaal op één bakplaat maken. Hoe makkelijk is dat? Het is een recept van…

  • Kook

    Relax Mama pesto special!

    Pasta pesto is hét ideale gerecht voor als je druk bent en snel iets te eten wilt maken. En mooi meegenomen: het is ook een gerecht dat (de meeste) kinderen wél lusten.…

  • Kook

    Rodelinzen bolognese

    Dit veganistische recept komt uit het kookboek Vega zonder pakjes & zakjes van Karin Luiten, dat echt vol met super lekkere gerechten staat. Ik mocht een paar recepten delen waaronder deze Bolognese-saus,…

  • Kook

    Wortelhotdog van de Veldkeuken

    Deze week maakte mijn kantoorgenoot Saskia een vegan weekmenu voor ons. Ze eindigde het menu met deze fantastische snack: de wortelhotdog. Het recept van de wortelhotdog komt uit het tweede kookboek van…