In het vorige OTK-boek van Ottolenghi, Shelf Love, was een heel hoofdstuk gewijd aan eenpansgerechten. ‘Maar,’ zeggen ze, ‘daar stopte het niet voor ons: we blijven voortdurend op zoek naar ‘gooi alles…
Categorie
Kook
Eten maken met één of meerdere kinderen aan je been kan een hele uitdaging zijn. Elke dag iets op tafel toveren waar iedereen blij van wordt al helemaal. Dagelijks iets nieuws verzinnen is topsport. Daarom geven we je hier ter inspiratie wekelijks het Relax Mama-weekmenu.
-
-
Ik leerde Willemijn vorige maand kennen op de bruiloft van onze blogger Marloes en daar vertelde ze over haar liefde voor koken en eten. En zo ontstond het plan voor dit weekmenu!…
-
Iedere week een weekmenu samenstellen vraagt nog wel wat inspiratie hè. Ik hoop jullie daar mee te helpen met deze menu’s, maar ik moet zelf ook elke week weer kijken waar ik…
-
Ik leerde dit gerecht in Amerika kennen bij een fantastisch Italiaans restaurant. Maar toen ik het online ging opzoeken, begreep ik dat het zijn bekendheid niet alleen uit Italië heeft, maar ook…
-
Ter ere van mijn ode aan de rode saus hier een klassiek Italiaans vegetarisch gerecht. In een goede supermarkt kun je de cannelloni-pijpjes vinden in het pastascha. je kunt er ook voor…
-
‘Eindelijk eens een menu waar ik blij van word!’ schreef één van de trouwe volgers van de Club vorige week als reactie op het weekmenu van Madelon. Omdat ik weet hoe trouw…
-
Terwijl ik deze week in een regenachtig Rio de Janeiro zat met mijn dochter Keet, maakte Madelon het weekmenu voor ons! Madelon is moeder van Olivier (6), Marise (4) en Dorian (10…
-
Sinds mijn dochter Keet deze zomer geslaagd is voor haar havo-examen, is ze voor haar skateboard-carrière meer in het buitenland geweest dan thuis. Maar op dit moment is ze voor een dikke…
-
Vorige week dinsdag was het ‘eet geen dieren-dag’. Omdat we daar toen niet aan hebben meegemaakt, nu een heel weekmenu om het goed te maken 😉 Maandag: knolselderij- andijviestamppot met champignons Ik…
-
Onlangs maakte ik een weekmenu met alleen maar eenpansgerechten, geïnspireerd door het nieuwe kookboek van Jamie Oliver: Jamie’s Een. In dat boek ook verschillende vegetarische gerechten waaronder deze gnocchi met zoete tomatensaus,…
-
Ik volg de leuke moeder Fieke op Instagram en daar zie ik haar altijd enthousiast koken. Ze maakte al eerder een weekmenu voor ons, en toen ze deze week in mijn timeline…
-
Het is opletten in de supermarkt tegenwoordig. Want duurder is alles zeker, maar als je slim en oplettend inkoopt dan scheelt dat in ieder geval wel iets. En als je van te…
-
Voor dit weekmenu heb ik me laten inspireren door het nieuwe kookboek van Chicks love food. Een kookboek met kidsproof gerechten en met tips waarmee je je kinderen kunt laten meehelpen of…
-
Jamie Oliver heeft een nieuw boek! Zoals de meesten van jullie wel weten ben ik al jaren de grootste Jamie-fan. Bij de lancering van twee vorige boeken mocht ik hem persoonlijk spreken.…
-
Jamie Oliver heeft een nieuw kookboek met meer dan 120 gerechten waarvoor je maar één pan nodig hebt. Deze pasta met gerookte zalm, spinazie, lente-uitje, citroen, hüttenkase en parmezaan is één van…
-
Deze zoete-aardappelchili met zwarte bonen, chipotle, komijn, koriander en feta is volgens mij de ultieme feelgood maaltijd. Ik heb het vermoeden dat dit gerecht dit najaar één van mijn favorieten gaat worden.…
