Wie mij volgt op Instagram (dat kan hier), die had het al gezien: ik was deze week bij Jamie Oliver!!!! In zijn restaurant Jamie’s Italian in Den Haag (leuke plek!) presenteerde hij…
Browsing Tag
Recept
-
-
Ik kan mij niet aan de indruk onttrekken dat Jamie Oliver zich voor dit gerecht heeft laten inspireren door de tweet van Mark Traa :). Alhoewel ik moet zeggen dat die van…
-
Deze risotto maakte Jamie Oliver vlak voor mijn neus tijdens de presentatie van het boek VEG in zijn restaurant Jamie’s Italian. Het is een eenvoudige risotto. Daardoor denk ik sowieso goed voor mijn…
-
Dit is het eerste gerecht dat ik maakte uit Jamie Olivers boek VEG en het was gelijk een succes bij het hele gezin. En volgens mij was het niet alleen bij ons een succes…
-
Tijdens mijn bezoek aan Jamie Oliver vanwege zijn nieuwe boek VEG, vroeg ik wat volgens hem de foodtrends zijn voor de komende tijd. Zijn antwoord: ‘Pastry is coming back.’ Ik weet eigenlijk…
-
Moussaka! Een van mijn favoriete Griekse gerechten. Ik maak het alleen niet vaak, want het is wel even een klusje. Tja… zo ook deze uit Jamie’s VEG volgens mij. Er staat 2 uur en…
-
Terwijl de laatste twee weken van onze roadtrip door Frankrijk en Spanje beginnen, is voor regio Zuid de vakantie ten einde. Net als vorig jaar (of was het al weer twee jaar geleden??)…
-
Een nieuw John West recept deze week. Dit is er één met extra veel voedingsstoffen. In september gaan we voor de tweede keer de Strong Viking Family Run doen (waar ik binnenkort kaarten voor mag weggeven!!). Ter aankondiging…
-
Barbecuen met vis en groente! Ik ga er komende week een heel weekmenu over maken, maar vandaag alvast dit gerecht op de site, dat ik kreeg van John West toen we samen…
-
Zodra de zomer haar gezicht laat zien, krijg ik trek in deze salade. Het is een van onze zomerfavorieten. Het recept is er één uit mijn oude kookmap, overgenomen van onze vriend…
-
Het recept voor deze kaasfondue kreeg ik voor het kookboek Relax Mama in de keuken van Karin (moeder van Sterre, Jolan en Koen). Het is een kindvriendelijke versie van kaasfondue, want ze maakt…
-
Deze Indiaas getinte taart heb ik ooit (lang lang geleden) leren kennen toen er nog een CD-rom bestond met een verzameling aan Allerhande-recepten. De CD-rom ben ik ondertussen al lang kwijt, maar…
-
Ik kreeg het boek Simple van Yotam Ottolenghi cadeau voor mijn verjaardag. Dit is het eerste gerecht uit het boek dat ik uitprobeerde. Ik zeg: een aanrader! De gerechten worden aangeduid met de…
-
Dit couscousgerecht hebben we in de afgelopen jaren geïmproviseerd en ‘gefinetuned’ tot wat het nu is. Eten je kinderen niet alles wat erin zit? Je kunt hem ook in losse onderdelen serveren. Voor…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Annemarieke (moeder van Bram, Wickie en Pleuntje, én een van de dames van uitgeverij Snor). Annemarieke maakt altijd een grote pan chili…