Veel klassieker krijg je het niet: de risotto alla Milanese. Bij ons in huis wordt deze hele eenvoudige risotto door iedereen gewaardeerd. Ik heb het vermoeden dat dat komt doordat er geen…
Alle artikelen van
elsbeth-teeling
Ik ben Elsbeth en richtte de Club van Relaxte Moeders op. Ik blog over mijn leven met mijn man Henno en mijn kinderen Keet en Teun.-
-
‘De relatie met mijn schoonmoeder blijft een uitdaging!’ en ‘Hoe ga ik om met mensen die energie kosten, maar waar ik me eigenlijk niet aan kan onttrekken?’ Toen ik op Instagram aan…
-
Vier jaar geleden schreef ik al een Relax Mama Masterclass Straattaal. Omdat ik toen besefte dat ik schandelijk achter liep op taalgebied, terwijl ik toch de taalkundige in huis ben. Mijn dochter…
-
Het is acht maanden geleden dat ik voor het laatst met Teun naar het theater ging. Op de zaterdag voordat de intelligente lockdown in maart werd afgekondigd. Het voelde raar toen, ik…
-
Het is wel weer eens tijd voor een vegetarisch weekmenu. Misschien ben ik wel geïnspireerd door alle dierendag-posters van Wakker dier die ik overal in de stad zie hangen… Maar wat het…
-
Dit is een recept van Barbara, moeder van Bas en Bram. Ze gebruikt naanbroodjes om pizza van te maken. Geitenkaas vinden niet alle kinderen even lekker, maar doordat je in dit recept…
-
Dit recept kreeg ik van Alicia, moeder van Timo en Anne, voor mijn kookboek Relax Mama in de Keuken. Alicia komt uit Spanje, dus kookt vaak met een Spaanse twist. Dit recept…
-
Ik glimlach naar de oudere mijnheer die net zijn flessen heeft ingeleverd en realiseer me gelijk dat hij dat niet ziet door het mondkapje dat ik op heb. Het heeft ook geen…
-
Soms krijg ik een mail die ik graag met jullie deel in de rubriek in de mailbox. Deze keer een mail van Michelle. Die voor het verjaardagsfeestje van haar zoon een skatehal bezocht.…
-
Als ik naar buiten kijk zie ik op dit moment alleen maar regen en grijze lucht en lijkt de zomervakantie een eeuwigheid geleden. Maar ik haal hem gewoon even terug met wat…
-
Het is al weer 4,5 jaar geleden dat het boek Relax Mama in de keuken verscheen. Een boek met 50 succesrecepten van andere moeders. Allemaal recepten die de kinderen van die moeders…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Hanneke, moeder van Julie, Nout, Mats en Bonne. Hanneke’s kinderen zijn niet dol op stamppot met rauwe andijvie, maar vinden deze ovenschotel heerlijk. Hanneke…
-
Dit is het recept uit Relax Mama in de keuken is van Barbara, moeder van Lotje en Sara. Sinds Barbara deze gehaktballetjes maakt, lusten haar kinderen geen andere ballen meer. Ze zegt dat…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Ariane, moeder van Charlotte en Boris. Pesto zelf maken? Ariane zegt dat het supermakkelijk is. Ze maakt haar pesto met verschillende kruiden en…
-
Dit recept uit Relax Mama in de keuken is van Tal, de moeder van Rosa en Flo. Tal’s kinderen houden erg van Oosters eten. Dit is haar succesnummer. Een simpel roerbakreceptje, je…
-
Nog een keer een weekmenu van een andere (stief)moeder! Van Lianne dit keer. Die samen met haar vriend Ferry en zijn drie jongens (9, 13, 14) woont. De jongens houden vooral van…
