Wat eten we deze week? Ik heb weer even een rondje favoriete gerechten van andere gezinnen gedaan voor dit weekmenu. In dit weekmenu vind je 7 ideale recepten en familiefavorieten die perfect zijn voor volgende week. Wie weet zit jullie toekomstige favoriet er ook wel tussen!
Maandag: lentelasagne
Toen ik onlangs vroeg naar tips voor lentegerechten kreeg ik van Mary deze tip: lentelasagne van Jamie. Met daarachteraan: ‘Oké hij noemt het zomer, maar ach.’ Goeie tip inderdaad. Je vindt het recept voor de lentelasagne hier.
Dinsdag: Sticky bloemkool
‘Onwijs lekker,’ aldus Mariëlle over dit gerecht van Miljuschka. Die er zelf over zegt: ‘Sticky bloemkool met rijst is een vegetarisch comfortgerecht waar je spontaan blij van wordt.’ En nog goedkoop ook! 😉
Ik wil hem wel een keer proberen!
Woensdag: Roti kip
Omdat ik deze week ook nog een keer iets met aardappels wil eten maar niet per se Hollandse pot, gooi ik er weer eens de luie roti in: met kip, aardappel, boontjesf en ei. Je vindt ons recept voor roti hier!
Donderdag: wraps met kibbeling en rode kool
Een wrap die ik eerder eens getipt kreeg bij de gezinsfavorieten is deze met kibbeling. Favoriet in het gezin van Sascha.
Vrijdag: Spanakopita
‘Spanakopita! Zelfs een hit bij de kinderen,’ aldus Marian. ‘Het is hier een favootje. Ik maakte het nadat we op zoek zijn gegaan naar Griekse gerechten, omdat een vriendin Grieks is.’ Je vindt een recept hier. Marian gooit er nog wel een aardige lading pijnboompitten extra doorheen (eerst even geroosterd), voor een extra ‘bite’.
Zaterdag: kliederige broodjes bal
Helemaal goed voor een zaterdag: kliederige broodjes bal van Jamie Oliver die ik ooit getipt kreeg van Letje. Het is met gehakt, met pesto en mozzarella.
Zondag: Kapsalon
Het is nog steeds weekend, dus zondag lijkt me een mooie dag voor patat (of friet zo je wilt), met een gezonde touch 😉 Wij maken vaak ovenfrietjes. En ik neem graag zoete aardappelfriet (zoals hieronder op de foto). Een recept met kebab vind je hier. Een vegetarisch kapsalon hier.
- Benieuwd naar de vorige weekmenu’s of specials? Je vindt ze hier!
- Wil je nooit meer een weekmenu missen? Ik verstuur ieder weekend een nieuwsbrief met het weekmenu en alle blogs die die week op de club verschenen. Wil je de nieuwsbrief ontvangen, vul dan het formuliertje in op deze pagina.
- Wil je ook zo’n nieuw Relax Mama-weekmenu-formulier op je koelkast? Die kun je hier kopen. Nu in een blok van 50 stuks, mét afscheurbaar boodschappenlijstje (én op de achterkant vind je trouwens de kanskaarten!).
Geen reacties