Jaaaaaaaaaaa, Relax Mama in de Keuken ligt bij de drukker. Ik ben echt heel blij met het resultaat. Het is een boek met 50 recepten van en voor moeders, gerechten die kinderen echt eten. Toen ik eind november een oproep deed voor jullie succesrecepten kregen we bijna 100 recepten binnen.
Uitzoeken was nog een hele klus. Gelukkig kreeg ik hele goede hulp van twee profs. Kookboekenschrijvers Petra de Hamer en Tal Maes hebben geholpen met kiezen, hebben alle uitgekozen recepten bereid, hier en daar de receptuur wat aangescherpt en alles in ‘foolproof’ receptentaal opgeschreven.
Wat voor recepten hebben we gekozen?
We wilden in het boek zo veel mogelijk afwisseling. Dus én stamppot, én pasta, salades en soepen. Van Nederlands tot Turks of Indiaas en zowel vegetarisch als vis- en vleesgerechten. Er zitten recepten bij die je met je ogen dicht bijna nog kunt maken en recepten voor de dagen dat je net wat meer tijd hebt. Alles met verse producten trouwens.
Kidsproof?
De recepten die ‘die andere moeders’ instuurden zijn in ieder geval allemaal goedgekeurd door hún kinderen. Maar hé, zoveel kinderen zoveel smaken. En zoals ik in het boek ook zeg: je kunt voor de moeilijke eter altijd een eenvoudigere variant neerzetten. Ze zijn in ieder geval allemaal Elsbeth-proof 😉
En ook nog tips en grapjes!
Naast recepten van vijftig moeders vind je in het boek columns van mij, Relax Mama-quotes over eten en koken, en ik heb voor het boek verschillende interviews gehouden. Met kok Charlotte (over hoe blijf je relaxt in de keuken), met opvoedkundige Eva (hoe houd je het gezellig aan tafel), met voedingskundige Yneke (hoe krijg je ze aan het eten) en met coach Miriam (over de beste plek aan tafel). Ik ben zelf heel blij met het resultaat. Oja, en Moniek van Studio Pomp deed weer de vormgeving en leuke illustraties.
Maar wiens recepten staan er nou in?
Onderaan deze pagina vind je de lijst van moeders wiens recept in het boek is gekomen. Zij hebben inmiddels ook allemaal al een mail van mij ontvangen. Had je in november of december wel een recept gemaild maar nog niets gehoord? Sorry, sorry, dan is jouw recept buiten de boot gevallen. Misschien omdat we er dan al genoeg van hadden, of bijvoorbeeld omdat het al in een ander kookboek stond. Maarrr, we willen ook iedereen die het niet heeft gered natuurlijk wel enorm bedanken. Jullie krijgen nog een mail waarin nog staat hoe we dat willen doen!
Het boek is vanaf eind maart verkrijgbaar voor €16,99. Via de boekwinkels en bijvoorbeeld via webwinkels als Bol.com. Maar tegen die tijd ga ik daar natuurlijk uitgebreid over spammen!
Wel in het boek staan de recepten van:
Alicia, moeder van Timo en Anna
Annemarieke, moeder van Bram, Wickie, Pleuntje
Ariane, moeder van Charlotte en Boris
Astrid, moeder van Giel en Janne
Barbara, moeder van Bas en Bram
Barbara, moeder van Lotje en Sara
Caroline, moeder van Rebecca, Hannah
Christien, moeder van Tara en Mirthe
Claudette, moeder van Faas en Jet
Desiree, moeder van Sam en Feline
Elisabeth, moeder van Claudia, Govert, Frederique
Florien, moeder van Pepijn, Bas, Livia
Francisca, moeder van Isabel Sophie
Frederique, moeder van Pim en Job
Hanneke, moeder van Rebecca en Rachel
Hanneke, moeder van Julie, Nout, Mats, Bonne
Henno, vader van Keet en Teun
Henny, moeder van Roel en Saskia
Henriette, moeder van Rianne en Arjan
Inge, moeder van Fedde en Job
Ingrid, moeder van Kas en Imke
Ingrid, moeder van Julie, Claire, Gijs en Koen
Irene, moeder van Klaas en Kees
Irene, moeder van Fedde en Thomas
Janneke moeder van Boris en Teun
Jeanette, moeder van Gianni en Paolo
Karin, moeder van Sterre, Jolan, Koen
Lara, moeder van Jorrit, Enne, Evi, Robin
Margot, moeder van Noor en Jeroen
Marianne, moeder van Klaas en Emma
Marie-Christine, moeder van Madelien en Jan
Marie-France, moeder van Livia en Annelin
Mariska, moeder van Jesse en Ben
Marloes, moeder van Bart en Mark
Martha, moeder van Jochem en Sep
Martine, moeder van Hein en Ella
Maud, moeder van Tom en Daan
Mirjam, moeder van Philip, Govert, Hannah
Petra, moeder van Hidde, Fenna, Tosca
Ramonda, moeder van Pleun
Suzanne, moeder van Lova en Kalle
Tal, moeder van Rosa en Flo
Ulla, moeder van Emily
1 Reactie
[…] eerder gemaakt, maar kreeg dit recept afgelopen vrijdag van Brenda, tussen één van de reacties op mijn nieuwe kookboek. Ik ben eigenlijk wel benieuwd. Dus ga het […]