Ik was benieuwd naar wat mijn favoriete foodbloggers zoal eten met dit lekkere weer, dus checkte het account van Uit Paulines keuken, Brenda kookt en Miljuschka. Daarna vroeg ik nog tips voor andere foodbloggers en zo kwam ik uiteindelijk uit op onderstaand fijne weekmenu!
Maandag: Pauline’s couscoussalade Niçoise
Pauline tovert in de zomer deze leuke variant op een salade Niçoise op tafel!
Dinsdag: Brenda’s kabeljauw met mosterdsaus
Brenda schrijft op Instagram: ‘In de zomer eet ik extra graag een stukje vis. Omdat het lekker licht is, perfect met warme dagen.’ Dit recept van kabeljauw met mosterdsaus lijkt me ook lekker!
Woensdag: Fatima’s Chili kip bowl
Ik volgde Uit de keuken van Fatima nog niet, maar kreeg haar een paar keer getipt. En deze chili kip bowl met komkommersalade lijkt me super lekker!
Donderdag: Sanne’s crispy gnocchi salade met pesto
Bij Sanne zie ik altijd lekkere gerechten voorbij komen. Onlangs deze crispy gnocchi salade met pesto. Ik denk dat die hier in huis wel gewaardeerd wordt!
Vrijdag: Miljuschka’s gamba’s van de barbecue
In het kader van BBQ-season hierbij het favoriete barbecue-recept van Miljuschka!
Zaterdag: Vietnamese spring rolls
Tanja tipte het Instagramaccount @shredhappens, en die inspireerde mij vervolgens om weer eens springrolls te maken. Ik haal het recept daarvan even van mijn eigen site, zie hier!
Zondag: Eef’s Tortellinisoep
Een ander account dat ik getipt kreeg was dat van @eefsfood. Zij maakte onlangs vanuit haar keukentje op een boot een makkelijke tortellinisoep. Lijkt me ook helemaal goed voor op een camping! Je vindt haar account en soep hier.
- Benieuwd naar de vorige weekmenu’s? Je vindt ze hier!
- Wil je nooit meer een weekmenu missen? Ik verstuur ieder weekend een nieuwsbrief met het weekmenu en alle blogs die die week op de club verschenen. Wil je de nieuwsbrief ontvangen, vul dan het formuliertje in op deze pagina. Na 9 juli heb ik overigens wel even een zomerstop van de nieuwsbrief!
- Wil je ook zo’n nieuw Relax Mama-weekmenu-formulier op je koelkast? Die kun je hier kopen. Nu in een blok van 50 stuks, mét afscheurbaar boodschappenlijstje (én op de achterkant vind je trouwens de kanskaarten!).
Geen reacties