Kook

Nacho’s zoals bij opa in Mexico

Jessamijn maakte het weekmenu voor ons. Ze is illustrator (of zoals ze het zelf noemt: zakelijk illustrator en Graphic Facilitator) en als extraatje bij het weekmenu illustreerde ze twee recepten voor ons. Dit is het gerecht dat ze op vakantie bij haar schoonvader in Mexico vaak eten. Jessamijn: “Het kan zowel in de vega variant als met vlees (in het laatste geval maak ik twee schalen).”

Jessamijn’s andere geillustreerde recept (van Soto N’ Ayam) vind je hier.

Vorige bericht Volgende bericht

Ook leuk

3 Reacties

  • Reageer Soto n' Ayam van Jessamijn - Club van relaxte moeders 23 april 2020 at 15:46

    […] Jessamijn’s andere geillustreerde recept (van Soto N’ Ayam) vind je hier. […]

  • Reageer Relax Mama meivakantiemenu - Club van relaxte moeders 24 april 2020 at 05:48

    […] Sinds we thuis moeten blijven hebben we de gezins VrijMiBo ingevoerd. De afgelopen weken hadden we dan meteen een zoomborrel met vrienden of met mijn familie. Grote hit zijn de Mexicaanse nacho’s die ik dan maak. Ze lijken op de nacho’s de we op vakantie bij mijn schoonvader in Mexico vaak eten. Kan zowel in de vega variant als met vlees (in het laatste geval maak ik twee schalen). Je vind mijn geïllustreerde recept hier. […]

  • Reageer Jolanda 26 april 2020 at 07:52

    Ziet er lekker uit! Is de lepel chili uit stap 6 chili uit een kruidenpotje?

  • Laat je reactie achter