De hele week lekker eten met deze gezinsfavorieten

Voor de vierde week op rij haal ik de inspiratie voor dit weekmenu uit favoriete gerechten van jullie. Ook deze week weer een fijne verzameling. Dit keer de succesnummers van Manon, Mariëlle, Annie, Maaike, Sascha, Letje, Annemieke, Flore en Irene.

Maandag: Kipstoof met wortel, spek, krieltjes & kastanjechampignons

Deze kipstoof is de favoriet van de kinderen van Manon. Lekker!

Dinsdag: Sticky bloemkool

‘Onwijs lekker,’ aldus Mariëlle over dit gerecht van Mijuschka. Die er zelf over zegt: ‘Sticky bloemkool met rijst is een vegetarisch comfortgerecht waar je spontaan blij van wordt.’ En nog goedkoop ook! 😉
Ik wil hem wel een keer proberen!

Woensdag: Orzo met chorizo en paprika

Zowel Annie als Maaike gaven aan dat het lekkerste wat zij de laatste tijd had gemaakt orzo met paprika en chorizo was. Ik kwam vervolgens op dit recept van Allerhande uit. ‘Was dat het recept dat je maakte?’ vroeg ik Maaike. ‘Nee, het was een recept van Chat GPT,’ antwoordde zij. ‘Je vraagt om een recept voor een x aantal personen met een aantal ingrediënten en dan rolt er zo een recept uit,’ licht ze toe. ‘Geleerd van m’n studerende zoon!’

Donderdag: Wraps met kibbeling en rode kool

Een nieuwe wrap op Wrapdonderdag! Deze met kibbeling is favoriet bij Sascha.

Vrijdag: kliederige broodjes bal

Kliederige broodjes bal van Jamie Oliver tipte Letje. Het is met gehakt, met pesto en mozzarella. Dat klinkt wel als iets voor de vrijdagavond!

Zaterdag: Soto Ajam

Zowel Flore als Annemieke tipten Soto Ajam. Omdat ik me kan voorstellen dat niet ieder kind dit makkelijk eet, vroeg ik Annemieke: ‘vinden jouw kinderen dit ook lekker?’ Haar antwoord was: ‘Niet alles door elkaar, wel met alles apart.’ Dat lijkt me een toptip!

Zondag: Flammkuchen

Irene werd blij van de flammkuchen die ze maakte. Zij gebruikt altijd één van deze recepten van de site van Tante Fanny. Wij maakten vorige week die op de foto hieronder. Met onder andere gerookte zalm, tomaatjes en avocado.

• Benieuwd naar de vorige weekmenu’s of specials? Je vindt ze hier! 
• Wil je nooit meer een weekmenu missen? Ik verstuur ieder weekend een nieuwsbrief met het weekmenu en alle blogs die die week op de club verschenen. Wil je de nieuwsbrief ontvangen, vul dan het formuliertje in op deze pagina.
• Wil je ook zo’n nieuw Relax Mama-weekmenu-formulier op je koelkast? Die kun je hier kopen. Nu in een blok van 50 stuks, mét afscheurbaar boodschappenlijstje (én op de achterkant vind je trouwens de kanskaarten!).