Kerstdiner-intekenlijst

Jaaaaaaa, het is weer zo ver. De grote wat-gaan-we-maken-voor-het-kerstdiner-in-de-klas-vraag. Ik stond vanmorgen met een pen in mijn hand voor de intekenlijst en zag dat de pannenkoeken en poffertjes al vergeven waren. Toen bedacht ik me dat ik vorig jaar op Facebook meer dan duizend suggesties had gekregen op mijn vraag: ‘Oké dames, wat maken jullie voor het kerstdiner op school? Heb even inspiratie nodig!’

Ik heb de antwoorden er weer eens op nageslagen en kreeg ruimschoots inspiratie. Ik zet mijn tien favorieten van vorig jaar voor jullie op een rij.

Mijn boterhammen Kerstboom van vorig jaar

Deze maakte ik vorig jaar zelf, na de tip van Annet Nuniga, die er bij schreef: ‘kan met alles besmeerd worden.’

BarbaMama van Nicoline

Deze foto kreeg ik van Nicoline van Slingerlandt. Ik vind hem tof en volgens mij niet echt ingewikkeld.

Komkommerkerstboom nummer één van Helen

Deze foto kreeg ik vorig jaar van Helen Dalessi. Ik denk dat deze het wordt voor mij dit jaar. Gezond en best makkelijk.

Komkommerkerstboom nummer twee van Renate

Deze suggestie van Renate ter Velde vind ik ook nogal leuk. Maar ik heb toch het vermoeden dat hij bij mij niet zo mooi recht op blijft staan.

Paddestoelen van Sien de Wit

Kijk nou hoe leuk deze zijn! Plakje komkommer, half eitje en halve tomaat erop en puntjes mayonaise voor de stippen. Misschien toch even aan Teun vragen wat hij het leukste vindt…

Knakworst-kerstkrans van Simone

Simone van Maurik stuurde me de knakworst-kerstkrans van bladerdeeg (of Danerolles-deeg?) met knakworstjes. Volgens mij scoort deze al jaren heel hoog op alle scholen!

Stokbrood met kruidenboter van Loes

Ook prima natuurlijk. Suggestie van relax mama Loes Wevers.

Dennenappels van Veronique

Vrees dat deze hem bij mij niet gaat worden, maar ik vind hem wel heel tof. Voor de creabea’s onder jullie: de dennenappels van Veronique Beek, met recept onder de foto.

• Half kopje pindakaas
• 1/3 kop chocopasta
• 3 eetlepels zachte boter
• 1 kop poedersuiker
• soepstengels
• choco cornflakes

Meng de pindakaas, chocopasta, boter en poedersuiker door elkaar heen zodat het een soort deeg wordt. Kneed het gemaakte deeg om de soepstengels heen in een soort piramide vorm. Dan steek je de choco cornflakes er in zodat je een dennenappel effect krijg.

Gehaktbal-druiven-spies van Karlijn

Deze had Karlijn Strijbos gemaakt omdat haar dochter Fiene graag gehaktballetjes wilde. Ik vind hem leuk!

Kerstboom-pizza’s van Marlous

En tot slot deze kerstboom-pizzatjes van Marlous Kraaijenbrink. Ook goed te doen!